BISNIS MARKET – Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) semakin memantapkan posisinya sebagai eksportir utama bumbu rendang ke mancanegara.
Setelah sukses menembus pasar Norwegia, kini giliran Arab Saudi yang siap mengimpor bumbu rendang dari Ranah Minang.
Koperasi Produsen Wanita (Kopwan) Ikaboga menjadi motor penggerak ekspor bumbu rendang Sumbar.
Baca Juga

Pada Kamis (20/11/2025) sialm, mereka telah mengirimkan 600 kilogram bumbu rendang ke Norwegia melalui Sentra Rendang Padang.
"Di Norwegia itu rendang sangat disukai warga Norwegia. Sebab, orang Indonesia di sana tidak banyak," kata anggota Kopwan Ikaboga Padang Harti Ningsih dilansir dari Antara yang diakses pada (30/11).
Ini membuktikan bahwa kelezatan rendang telah diakui secara global, bukan hanya di kalangan masyarakat Indonesia saja.
Baca Juga

Kabar baik datang dari Arab Saudi. Kopwan Ikaboga berencana untuk kembali mengekspor bumbu rendang ke Kota Makkah dan Madinah dalam waktu dekat.
Harti Ningsih, yang juga Ketua Himpunan Pengusaha Rendang Minangkabau (Hipermi) Kota Padang, mengungkapkan bahwa bumbu rendang tersebut dipesan oleh Warga Negara Indonesia (WNI) yang bekerja dan membuka restoran serta hotel di Arab Saudi.
Dari 2022 Hingga Kini: 3.400 Ton Bumbu Rendang Melanglang Buana!
Sejak tahun 2022, Kopwan Ikaboga dan Hipermi telah berhasil mengekspor sebanyak 3.400 ton bumbu rendang ke berbagai negara, dengan Norwegia dan Arab Saudi sebagai tujuan utama.
Baca Juga

Ke depannya, mereka berencana untuk memperluas pasar, terutama menyasar negara-negara Timur Tengah dan Eropa.
Ekspor bumbu rendang ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak, termasuk PT Asuransi Kredit Indonesia (Askrindo), PT Kereta Api, dan Pemerintah Provinsi Sumbar.
Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kota Padang, Didi Aryadi, mengatakan bahwa ekspor rendang ke luar negeri semakin memperkuat upaya daerah tersebut dalam mewujudkan bagian dari Jaringan Kota Kreatif UNESCO.
Baca Juga

Rendang bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga merupakan bagian dari identitas budaya Minangkabau dan Indonesia.
Keberhasilan ekspor bumbu rendang ini membuka peluang ekonomi yang besar bagi para pengusaha lokal dan mengangkat citra Indonesia di mata dunia.
Dengan rasa yang otentik dan kualitas yang terjaga, rendang siap untuk terus mendunia dan memanjakan lidah para pecinta kuliner di seluruh dunia. (*)
Sumber