Perth - Tak sedikit wisatawan Indonesia yang mulai merindukan makanan kampung halaman setelah beberapa hari berada di Australia Barat. Jika bakso yang dicari, ada satu tempat di Perth yang siap mengobati rasa kangen itu.
Kerinduan itu tak perlu dipendam lama. Di Perth, terdapat tempat makan bakso dan mi ayam, serta batagor, di Warung Bakso dan Mi Ayam Barokah. Lokasinya tak jauh dari Stasiun Perth.
Tempat ini relatif mudah ditemukan. salah satu ciri khasnya warna merah dan hijau mencolok seperti jenama mi instan yang sangat populer di Tanah Air.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
detikTravel mencicipi bakso batagor saat mengunjungi Perth bersama Antavaya akhir Mei lalu. Pas musim gugur yang dingin, kuah panas bakso dan daging kenyal bakso plus racikan sambal, saos, dan kecap terasa begitu sedap. Sluuurp.
Setelah itu, seporsi batagor mengisi ronde kedua. Langsung hajar enggak pakai rem. Kuah kacang ditambah sedikit kecap, nyam..., nyam....
Nuansa Indonesia begitu kental di sini. Selain tentu saja sajian bakso dan batagor serta warna mi instan yang mendominasi warung itu, kasir Also Barajas Tasha (27) ngobrol dengan bahasa Indonesia.
Bakso & Mie Ayam Barokah di Perth, Australia Barat (Femi Diah/detikcom)
Saat ingin meneruskan perbincangan lebih lanjut tentang warung itu, Also memanggil koki, yang ternyata juga perantau dari Indonesia.
"Warung bakso ini merupakan bagian dari jaringan usaha kuliner Indonesia yang telah memiliki beberapa cabang di Australia. Setelah membuka cabang di Sydney dan Melbourne, kami kini hadir di Perth dan bahkan tengah mengembangkan cabang baru di Adelaide," kata Ubay, koki utama warung Barokah itu.
Suasana di dalam kedai Bakso & Mie Ayam Barokah di Perth, Australia Barat (Femi Diah/detikcom)
Yang ditawarkan warung itu bukan sekadar bakso biasa. Pengelola menghadirkan resep dan racikan bumbu yang dibuat sendiri untuk menjaga cita rasa autentik Indonesia. Mulai dari tekstur bakso yang kenyal hingga kuah yang kaya rempah, semuanya dirancang agar mengingatkan pelanggan pada bakso yang biasa ditemui di Tanah Air.
"Kami ingin menghadirkan rasa Indonesia di sini, terutama bagi mereka yang sedang kangen bakso," kata Ubay.
Meski berada di Australia, harga yang ditawarkan masih tergolong ramah untuk ukuran makan di luar negeri. Satu porsi bakso dibanderol sekitar AUS 15. Dengan porsi yang mengenyangkan dan cita rasa yang familiar di lidah orang Indonesia, tempat ini menjadi salah satu tujuan kuliner yang cukup populer di kalangan warga Indonesia di Perth.
Ubay, koki Mie Ayam & Bakso Barokah Perth (Diah/detikcom)
Tingginya minat pelanggan terlihat dari ramainya pengunjung yang datang setiap hari. Tak hanya diaspora Indonesia, sejumlah wisatawan yang sedang berlibur di Perth juga menyempatkan diri mampir untuk menikmati semangkuk bakso hangat.
Bakso & Mie Ayam Barokah di Perth, Australia Barat (Femi Diah/detikcom)
Bagi yang sedang berlibur atau tinggal sementara di Perth, tempat ini bisa menjadi destinasi kuliner yang layak masuk daftar kunjungan. Saat rasa rindu pada masakan Indonesia mulai datang, semangkuk bakso hangat mungkin menjadi obat yang paling sederhana.
Jadi, jika sedang berada di Perth dan mendadak kangen suasana makan bakso di Indonesia, tak perlu buru-buru memesan tiket pulang. Cukup mampir ke warung bakso ini dan nikmati cita rasa kampung halaman di Negeri Kanguru.
Traveler bisa liburan lebih murah dengan pembayaran melalui Allo Paylater, ada diskon 20% untuk semua produk wisata Western Australia, juga diskon Megafirst 10% , serta diskon Rp 500.000 untuk pemesanan di web dan apps Antavaya paket tur Australia.
(fem/fem)
Sumber